Ve Sema Pasta Kursunda ☺

Kampanya sitelerinde buldum bir pasta kursu ve hiç düşünmeden kayıt yaptırdım.

Kendimle beraber kuzenimi de sürükledim. J

Sweety Kitchen da İlknur Hocamızla harika bir eğitim oldu…

Pastanın tarifinden süslemesine bütün ayrıntılarını deneyimlerinin sağladığı bütün ipuçlarını anlattı bize.

İlk ders yalnızca pasta yapımı olsa da,  İlknur Hocamız bize figürlemeyi bile öğretti.

İşte buda ilk figürümüz :)

Ama hakkını vermek lazım pasta yapmak zor işmiş azizim J

Göze ne kadar kolay gibi görünse de kekinden kremasına şeker hamuruna kadar her ayrıntısının ayrı emek istediği bir iş. Hele ki süslemesi…

Bu saatten sonra pasta yerken daha yavaş davranacağım ve azar azar,  emeği göre göre yiyeceğim söz J

Ve ilk dersin sonunda harika pastalar yaptık.

Elimize emeğimize sağlık (En çokta İlknur Hocamızın emeğine sağlık

Benim sorularıma üşenmeden sıcak gülümsemesiyle seve seve yanıt verdiği için tekrar teşekkür ediyorum ona.)

 

Kurstan bir hafta sonra doğum günümdü ;

İlknur Hoca pasta ölçü kullanmadan yapılmaz demişti.

Ve aynen dediği gibi oldu doğum günüm için tartı kullanmadan yaptığım pastam olmadı :(

Hemen İlknur Hocamı arayıp yardım istedim.

Sağolsun elinden geldiğince yardım etti.En iyi ve kolay pastayı nasıl yapacağımı tüm yöntemleriyle anlattı…

Ben de hemen gidip bir tartı aldım.

Ölçtüm, biçtim, tarttım…

Ve ta ta ta taaaam J

Pastam enfes oldu J

Süsleme konusunda yetersiz kalsam da hiç  mütevazi olamayacağım ilk bireysel pasta yapımım olmasına rağmen tadı harikaydı. J J

Yoğunluktan resmini çekemedim o da başka dert :( Sadece bu var elimde resim...